Stagione 1

Cincinnato...l'intera comunità rurale di Cori

Cincinnato...l'intera comunità rurale di Cori

Giovanna Trisorio responsabile commerciale di Cincinnato racconta come la sua azienda rappresenta 70 anni di storia, 550 ettari di terreno, 130 soci, 130 famiglie e l'intera comunità urale del comune di Cori in provincia di Latina

Cincinnato

Cincinnato Cori Castore Polluce Bellone Cesanese nero buono
Descrizione: 

Nata nel 1947 sulle colline di Cori la Cincinnato ha da sempre coltivato solo vitigni autoctoni tra i quali Bellone, Nero Buono e Cesanese che hanno il loro habitat nell’area fin dall’antica Roma.

Nel 1995 ha dato inizio ad un virtuoso progetto di sperimentazione, ricerca e valorizzazione della produzione che ancor oggi prosegue con la produzione di uno spumante metodo classico che sarà presentato nel 2018.

La coltivazione biologica di gran parte dei vigneti, la produzione dell’intero fabbisogno energetico con impianto fotovoltaico unitamente alla distribuzione dei vini con mezzi a metano confermano l’attenzione dell’azienda al basso impatto ambientale della sua attività.

Telefono: 
Contatto aziendale: 
Giovanna Trisorio
Anno di fondazione: 
1947
Conduzione Agronomica: 
Nazzareno Milita
N° bottiglie prodotte: 
900.000
Servizi offerti: 
Vendita diretta
Visita su prenotazione
Ospitalità
Azienda sostenibile
Viticoltura: 
Tradizionale
Biologica
Contatti: 

Cantina: Via Cori - Cisterna, Km 2 
04010 Cori (LT) Lun-Ven 8.00-13.00 / 15.00-18.00 
Sab 9.00-13.00

Phone :  +39 06 9679380 
Fax : +39 06 9677473 
Email : info@cincinnato.it 

Agriturismo: Via Stoza, 3 
04010 Cori (LT) Aperto tutti i giori
Mobile :  +39 333 5895118
Phone : +39 06 0698372785
Email :  agriturismo@cincinnato.it
Degustazioni: Venerdì cena - Sabato pranzo e cena - Domenica pranzo

 

Iscriviti al podcast