Cincinnato

Nata nel 1947 sulle colline di Cori la Cincinnato ha da sempre coltivato solo vitigni autoctoni tra i quali Bellone, Nero Buono e Cesanese che hanno il loro habitat nell’area fin dall’antica Roma.

Nel 1995 ha dato inizio ad un virtuoso progetto di sperimentazione, ricerca e valorizzazione della produzione che ancor oggi prosegue con la produzione di uno spumante metodo classico che sarà presentato nel 2018.

La coltivazione biologica di gran parte dei vigneti, la produzione dell’intero fabbisogno energetico con impianto fotovoltaico unitamente alla distribuzione dei vini con mezzi a metano confermano l’attenzione dell’azienda al basso impatto ambientale della sua attività.

Anno di fondazione: 1947
Bottiglie prodotte: 900.000
Conduzione Enologica: Fabio Bigolin
Conduzione Agronomica: Nazzareno Milita
Contatto azienda: Giovanna Trisorio

Email: info@cincinnato.it
Telefono: +39 069679380
Sito web: https://www.cincinnato.it
Indirizzo:
Cantina: Via Cori - Cisterna, Km 2
04010 Cori (LT) Lun-Ven 8.00-13.00 / 15.00-18.00
Sab 9.00-13.00