Stagione 3

Il vino non è una formula matematica, è frutto di attenta ricerca e smodata passione...

Il vino non è una formula matematica, è frutto di attenta ricerca e smodata passione...

Cantina della Volta

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Descrizione: 

Cantina della Volta nasce per volontà di un gruppo di amici di vino appassionati, che hanno sostenuto e incoraggiato Christian Bellei, IV generazione di produttori di vino, a ristrutturare la propria cantina di famiglia presente a Bomporto (MO) dal 1920.

La passione, che Christian Bellei inizia a respirare fin da bambino, la lunga educazione al gusto trasmessa dal padre Giuseppe lo hanno portato ad acquistare un'elevata esperienza nella spumantizzazione ed un palato unici.

Straordinaria è stata la scelta di produrre Lambrusco di Sorbara con il metodo classico, per ottenere un prodotto di qualità elevata e di grande finezza.

Nel vigneto di Riccò di Serramazzoni, sulle colline modenesi, si coltivano le uve di Pinot Nero e Chardannay dalle quali Christian elabora i vini spumanti di qualità.

"Il Mattaglio": due vini fermi e due riserve millisimate in purezza, due spumanti brut e uno spumante dosaggio zero.

Telefono: 
Contatto aziendale: 
Angela Sini
Anno di fondazione: 
2010
Conduzione Agronomica: 
Pierluigi Donna
N° bottiglie prodotte: 
130.000
Servizi offerti: 
Vendita diretta
Visita su prenotazione
Ospitalità
Viticoltura: 
Tradizionale
Biologica
Contatti: 
Via per Moden 82
41030 Bomporto (MO)
Italia

 

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